Lær å lese tyske restaurantmenyer.
Speisekarten lesen - a lese menyer
Nar du besøker en restaurant i Tyskland, Østerrike eller Sveits, far du en Speisekarte (meny). Tyske menyer er vanligvis delt inn i flere kategorier: forrett, hovedrett, dessert, tilbehor og drikke.
A forsta en meny er en nyttig ferdighet - bade for reiser og for a lære matord pa tysk. I dette kapittelet lærer du a lese og forsta en ekte tysk meny.
| Tysk | Norsk |
|---|---|
| die Speisekarte | menyen |
| die Vorspeise | forretten |
| das Hauptgericht | hovedretten |
| die Nachspeise / das Dessert | desserten |
| die Beilage | tilbehoret |
| das Getränk (pl. Getränke) | drikken |
| die Tagessuppe | dagens suppe |
| der Preis | prisen |
| bestellen | a bestille |
| die Rechnung | regningen |
En typisk tysk meny
Her er et eksempel pa en meny fra en tysk restaurant:
---
Gasthof zum Goldenen Adler
Vorspeisen (Forretter)
- Tagessuppe .......................... 4,50 EUR
- Gemischter Salat ................... 6,90 EUR
- Bruschetta mit Tomaten ............ 7,50 EUR
Hauptgerichte (Hovedretter)
- Wiener Schnitzel mit Pommes ....... 14,90 EUR
- Bratwurst mit Sauerkraut .......... 11,50 EUR
- Schweinebraten mit Knödel ......... 15,90 EUR
- Rindergulasch mit Brot ............. 13,50 EUR
- Gebratener Lachs mit Reis ......... 16,90 EUR
Beilagen (Tilbehor)
- Pommes frites ....................... 3,50 EUR
- Kartoffelsalat ...................... 3,90 EUR
- Reis ................................. 2,90 EUR
Nachspeisen (Desserter)
- Apfelstrudel mit Sahne ............. 6,50 EUR
- Schokoladenkuchen .................. 5,90 EUR
- Eis (3 Kugeln) ..................... 4,50 EUR
Getränke (Drikke)
- Mineralwasser (0,3 l) .............. 2,50 EUR
- Apfelsaft (0,3 l) .................. 3,20 EUR
- Cola (0,3 l) ........................ 3,00 EUR
- Bier vom Fass (0,5 l) .............. 4,50 EUR
- Kaffee ............................... 2,90 EUR
---
Legg merke til at prisene er i euro (EUR) og at porsjonsstorrelse ofte star i parentes.
| Tysk | Norsk |
|---|---|
| das Schnitzel | schnitzelen |
| die Bratwurst | stekt polse |
| das Sauerkraut | surkalen |
| der Schweinebraten | svinestek |
| der Knödel | potetball/knoedel |
| der Lachs | laksen |
| der Reis | risen |
| die Pommes (frites) | pommes frites |
| die Sahne | floten |
| das Eis | isen (iskrem) |
| das Mineralwasser | mineralvann |
| der Apfelsaft | eplejuice |
Se pa menyen ovenfor og svar:
a) Hva koster Wiener Schnitzel mit Pommes?
b) Hvilke desserter tilbys?
c) Hva betyr "Gemischter Salat"?
a) Wiener Schnitzel mit Pommes koster 14,90 EUR.
b) Dessertene er: Apfelstrudel mit Sahne (6,50 EUR), Schokoladenkuchen (5,90 EUR) og Eis med 3 kuler (4,50 EUR).
c) "Gemischter Salat" betyr blandet salat (gemischt = blandet, der Salat = salaten).
Hva betyr "die Vorspeise" pa norsk?
Pa menyen ovenfor: Hva er den dyreste hovedretten?
Oversett menykategoriene til tysk.
forretter
hovedretter
desserter
drikke
tilbehor
Du er pa restaurant. Regn ut totalprisen for dette maltider: Tagessuppe, Schweinebraten mit Knödel, Schokoladenkuchen og en Apfelsaft. Skriv bestillingen pa tysk: "Ich möchte bitte ..."
Lag din egen lille meny pa tysk med minst 2 forretter, 3 hovedretter, 2 desserter og 3 drikker. Gi restauranten et tysk navn og sett priser i euro.
Oppsummering
- En tysk Speisekarte (meny) er delt inn i: Vorspeisen (forretter), Hauptgerichte (hovedretter), Nachspeisen (desserter), Beilagen (tilbehor) og Getränke (drikke).
- Typiske tyske retter inkluderer Wiener Schnitzel, Bratwurst, Schweinebraten og Apfelstrudel.
- For a bestille sier du: "Ich möchte bitte ..." (Jeg vil gjerne ha ...).
- For a be om regningen: "Die Rechnung, bitte!" (Regningen, takk!).
Dette kapitlet er skrevet av Anthropics toppmodeller (Claude Opus og Claude Fable) og er foreløpig ikke manuelt gjennomgått — kvalitetskontrollen gjøres av uavhengige KI-agenter, og innmeldte feil rettes fortløpende. Funnet en feil? Meld fra, så retter vi den. Les mer om hvordan innholdet lages.