Kompetansemål

Oversikt over LK20-kompetansemål dekket i Mat og helse 7. klasse

Kilde: Kompetansemål fra læreplanverket LK20 (Utdanningsdirektoratet, udir.no).

8 kompetansemål8 av 8 kapitler har kompetansemål

Alle kompetansemål

forklare næringsstoffer
forstå kostholdets betydning
praktisere mattrygghet
velge bærekraftig
lage sammensatte måltider
lage mat fra ulike kulturer
forstå matkultur
planlegge måltider

Kapitler med kompetansemål

1Seksjon 1

1.1Næringsstoffer i dybden
  • forklare næringsstoffer
1.2Kosthold og helse
  • forstå kostholdets betydning

2Seksjon 2

2.1Mattrygghet
  • praktisere mattrygghet
2.2Bærekraftig mat
  • velge bærekraftig

3Seksjon 3

3.1Avansert matlaging
  • lage sammensatte måltider
3.2Internasjonal mat
  • lage mat fra ulike kulturer

4Seksjon 4

4.2Måltidsplanlegging
  • planlegge måltider