Bruk tallforståelse i praktiske situasjoner som priser, mål og beregninger.
Forholdstall i praksis
Et forholdstall beskriver sammenhengen mellom to eller flere størrelser. Forholdstall brukes overalt i arbeidslivet:
- Betongblanding: Sement, sand og grus i forholdet 1 : 2 : 3
- Maling: Maling og tynner blandes 4 : 1
- Mat: Eddik og olje til vinaigrette i forholdet 1 : 3
- Bygg: Skala og målestokk i tegninger
Forholdstallet 1 : 2 : 3 betyr at for hver del sement, bruker du 2 deler sand og 3 deler grus.
Forholdet kan forlenges og forkortes som brøker:
Andel av totalen:
Hvis forholdet er , er totalen deler.
- Andel av første:
- Andel av andre:
For eksempel: Forholdet 2 : 3 betyr totalt 5 deler.
- Første utgjør
- Andre utgjør
Betong blandes i forholdet sement : sand : grus = 1 : 2 : 4. Du trenger totalt 350 kg betong.
Hvor mye av hver komponent trenger du?
Totalt antall deler: deler.
Vekt per del: kg.
- Sement: kg
- Sand: kg
- Grus: kg
Kontroll: kg ✓
En maler skal blande maling og tynner i forholdet 5 : 1. Han trenger totalt 12 liter ferdigblandet maling.
a) Hvor mange liter maling trengs?
b) Hvor mange liter tynner trengs?
Totalt antall deler: deler.
Liter per del: liter.
a) Maling: liter.
b) Tynner: liter.
Kontroll: liter ✓
Forholdstall og skalering
Når du kjenner mengden av én komponent og skal finne de andre, bruker du skalering:
1. Finn hvor mye én del tilsvarer.
2. Gang med antall deler for hver komponent.
Eksempel: Forholdet er 2 : 5 og du har 300 g av den første komponenten.
- Én del = g
- Andre komponent: g
En saus har forholdet smør : mel : melk = 1 : 1 : 10.
Kokken har 40 g smør. Hvor mye mel og melk trenger han?
Smør tilsvarer 1 del, og vi har 40 g.
Én del = 40 g.
- Mel: g
- Melk: g (eller 4 dl)
Kokken trenger 40 g mel og 400 g melk.
Hvis forholdet er og totalen er 350 kg:
Sjekk også at forholdene stemmer:
Mørtel blandes i forholdet sement : sand = 1 : 4. Du trenger 25 kg mørtel totalt.
a) Hvor mange deler er det totalt?
b) Hvor mye veier én del?
c) Hvor mye sement og sand trenger du?
Antall deler totalt
Vekt per del
Mengder
En maler blander to farger i forholdet hvit : blå = 3 : 1. Han har 2 liter blå maling.
a) Hvor mange liter tilsvarer én del?
b) Hvor mange liter hvit maling trenger han?
c) Hvor mange liter ferdig maling får han totalt?
Liter per del
Hvit maling
Totalt
En betongblanding har forholdet sement : sand : grus = 1 : 3 : 5.
a) Hvor mange deler er det totalt?
b) Et prosjekt krever 450 kg betong. Hvor mye av hver komponent trengs?
c) Sement koster 2,80 kr per kg, sand 0,50 kr per kg og grus 0,40 kr per kg. Hva koster materialene totalt?
d) Arbeideren har allerede 30 kg sement. Hvor mye sand og grus bør han bruke til dette?
Antall deler
Mengder for 450 kg
Totalkostnad
Sand og grus til 30 kg sement
En bartender lager en drink med juice, sprit og soda i forholdet 3 : 1 : 2. Han lager 48 glass der hvert glass er 3 dl.
a) Hvor mange liter drink lager han totalt?
b) Hvor mange liter av juice, sprit og soda trenger han?
c) Juice koster 25 kr per liter, sprit 280 kr per liter, og soda 12 kr per liter. Hva koster råvarene totalt?
d) Hva blir råvarekostnaden per glass? Hvis han selger hvert glass for 95 kr, hva er dekningsbidraget per glass?
Total mengde
Mengder per komponent
Totalkostnad
Kostnad og DB per glass
Oppsummering
I dette kapittelet har du lært:
- Forholdstall beskriver størrelsesforholdet mellom mengder, f.eks. eller .
- Finn én del: Del totalmengden på summen av forholdstallene, og gang så opp hver ingrediens.
- Skalering: Gang alle mengder med samme faktor (f.eks. for å gå fra 5 til 8 porsjoner).
- Forenkling: (del begge på største felles faktor).
Nøkkelbegreper
| Begrep | Forklaring |
|---|---|
| Forholdstall | Forholdet mellom mengder |
| Blandingsforhold | Forholdet mellom ingredienser |
| Skaleringsfaktor | Tallet alle mengder ganges med |
Viktige formler
- Én del
- Skaleringsfaktor
Dette kapitlet er skrevet av Anthropics toppmodeller (Claude Opus og Claude Fable) og er foreløpig ikke manuelt gjennomgått — kvalitetskontrollen gjøres av uavhengige KI-agenter, og innmeldte feil rettes fortløpende. Funnet en feil? Meld fra, så retter vi den. Les mer om hvordan innholdet lages.