8.3 Nachhaltigkeit im Alltag

Bærekraft som hverdagsvane

Miljøproblemer kan virke enorme og fjerne. Men i Tyskland har man gjort bærekraft til en del av hverdagen - noe man gjør hver dag, nesten uten å tenke over det. Det tyske ordet er Nachhaltigkeit, og det handler om å leve på en måte som ikke ødelegger for fremtidige generasjoner.

I praksis møter bærekraften deg på flere områder. Die Mülltrennung (kildesortering) er en daglig rutine. Das Pfandsystem (pantesystemet) gjør at du får penger tilbake for flasker. Energiesparen (energisparing) og bewusster Konsum (bevisst forbruk) hører også med. Til sammen blir dette en livsstil.

Ordforrådet er verdt å lære. Die Nachhaltigkeit er bærekraft, og nachhaltig betyr bærekraftig. Recyceln er å resirkulere, wiederverwenden å gjenbruke. Der Pfand er pant og die Pfandflasche en panteflaske. Verbene sparen (spare) og vermeiden (unngå) er nyttige, og umweltbewusst betyr miljøbevisst. La oss begynne med noe svært tysk: pantesystemet.

Pantesystemet - das Pfandsystem

Kommer du til Tyskland og kjøper en brus, vil du oppdage noe smart: et velutviklet Pfandsystem for flasker og bokser. Det fungerer slik: In Deutschland gibt es ein Pfandsystem für Flaschen und Dosen. Einwegflaschen aus Plastik haben 25 Cent Pfand. Mehrwegflaschen aus Glas haben 8 oder 15 Cent Pfand. Man bringt die leeren Flaschen zum Supermarkt und bekommt das Geld zurück.

La oss bryte det ned. Plastflasker (Einwegflaschen) har 25 cent pant, mens glassflasker som kan brukes om igjen (Mehrwegflaschen) har 8 eller 15 cent. Du leverer de tomme flaskene i supermarkedet - ikke på bensinstasjonen - og får pengene tilbake. Formålet er å redusere avfall og fremme resirkulering.

Nøkkelen til å forstå systemet er skillet mellom Einweg og Mehrweg. Einweg betyr «engangs» - flasken kastes etter at den er resirkulert. Mehrweg betyr «flergangs» - flasken vaskes og brukes på nytt, ofte mange ganger. Et praktisk tips: når du er i Tyskland, se etter «Pfand»-merket på flasken. Engangsflasker har en rund logo med en pil, flergangsflasker har teksten «Mehrweg». Ta vare på flaskene og lever dem i Pfandautomaten i supermarkedet for å få pengene tilbake. Er du usikker på om noe er engangs eller flergangs, husker du: Einweg = engangs, Mehrweg = flergangs.

Kildesortering - die Mülltrennung

Tyskland er verdensberømt for sin grundige kildesortering, die Mülltrennung. Hvert hjem har flere avfallsbeholdere, hver med sin farge og sitt formål, og reglene er strenge - feil sortering kan faktisk gi gebyrer!

La oss møte beholderne. Gelbe Tonne eller Gelber Sack (gul beholder/sekk) er for emballasje, plastikk og metall. Blaue Tonne (blå beholder) er for papir og kartong. Biotonne er for matavfall og kompost. Restmüll (grå beholder) er for restavfall som ikke passer noe annet sted. Og Glascontainer er for glass - som til og med sorteres etter farge: hvit, grønn og brun!

La oss øve på sortering. En tom melkekartong (eine leere Milchpackung) hører i Gelbe Tonne (emballasje). En gammel bok (ein altes Buch) hører i Blaue Tonne (papir). Et bananskall (eine Bananenschale) hører i Biotonne (matavfall). Og en glassflaske uten pant hører i Glascontainer, sortert etter farge. Aviser går i papir, matrester i bio, og elektronikk eller en ødelagt lyspære (eine kaputte Glühbirne) regnes som Sondermüll (spesialavfall). Er du usikker, kan du sjekke symbolet «Der Grüne Punkt» på emballasjen. Plastflasker med pant går selvsagt ikke i en beholder hjemme, men til Pfandautomat i butikken.

De små valgene: energisparing og bevisst forbruk

Bærekraft handler ikke bare om panteflasker og avfallsbeholdere - det handler også om de mange små valgene i hverdagen. To områder er sentrale: Energiesparen (energisparing) og bewusster Konsum (bevisst forbruk).

For å spare energi kan du Licht ausschalten (slå av lyset), weniger heizen (varme mindre), Stand-by vermeiden (unngå stand-by) og LED-Lampen benutzen (bruke LED-pærer). For bevisst forbruk kan du regional und saisonal einkaufen (handle lokalt og sesongbasert), weniger Fleisch essen (spise mindre kjøtt), Secondhand kaufen (kjøpe brukt) og auf Plastik verzichten (kutte plast). Hver av disse er et lite, konkret valg som teller.

Disse rådene er gode å kunne formulere på tysk. «Slå av lyset når du går ut av rommet» blir Schalte das Licht aus, wenn du das Zimmer verlässt (ausschalten = slå av, verlassen = forlate). «Ta med egen pose til butikken» blir Nimm deine eigene Tasche zum Einkaufen mit (mitnehmen = ta med). Og «kjøp frukt og grønnsaker fra regionen» blir Kauf Obst und Gemüse aus der Region. Vil du si hva du selv gjør, bruker du gjerne Ich kann ... med infinitiven til slutt: Ich kann mehr Fahrrad fahren (jeg kan sykle mer), Ich kann meinen Müll trennen, Ich kann weniger Fleisch essen. Og med konstruksjonen versuchen ... zu sier du Wir versuchen, Energie zu sparen (vi prøver å spare energi).

Oppsummering

Vi så hvordan Nachhaltigkeit (bærekraft) er en del av tysk hverdag. Pantesystemet (das Pfandsystem) gir penger tilbake for flasker - Einwegflaschen (engangs) har 25 cent, Mehrwegflaschen (flergangs) 8-15 cent - levert i supermarkedets Pfandautomat. Vi lærte skillet Einweg (engangs) mot Mehrweg (flergangs).

Kildesorteringen (die Mülltrennung) er grundig: Gelbe Tonne (emballasje), Blaue Tonne (papir), Biotonne (matavfall), Restmüll og Glascontainer (sortert etter farge). Til slutt så vi de små valgene innen Energiesparen (Licht ausschalten) og bewusster Konsum (weniger Fleisch essen, auf Plastik verzichten), og lærte å si hva vi selv kan gjøre med Ich kann ... og Wir versuchen, ... zu ...